1: 幽斎 ★ 2014/08/21(木) 13:43:11.19 ID:???.net

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by diwong

 海外でもすっかりお馴染みとなった「寿司」と「ラーメン」が、異国の地で様々なアイディアを投入され楽しまれているようだ。アメリカのフードブロガーサイトVulgar Chefで、著者が酔っ払った勢いで作った「ラーメン・スシ」が、かなり美味しそうだと話題になっている。

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1408596191/


【噂のレシピ】 


 まずは、次の食材を揃えよう。 


・ インスタントラーメン 4袋 

・ チーズ(とろける系がおすすめ) 1/2カップ 
・ ホタテ 適量 
・ キムチ 適量 
・ ベーコン 適量 
・ 海苔 適量 
・ バジル 適量 
・ シーラチャソース(タイのチリソース) 適量 

酔っ払った作者のゴキゲンな様子がうかがえる調理方法は次の通り:
(閲覧注意かも リゾット的な意味で...)


・ インスタントラーメンの麺を茹で、湯切りをし熱々のうちにチーズと混ぜる 

no title

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・ ベタベタのコテコテになったチーズまみれのラーメンを巻きすに広げる 

no title

no title

・ 海苔を乗せ、ホタテとキムチを置いて巻き巻き 

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・ 巻き上がったモノの外側にさらにベーコンを巻きつけて、ギュギュッと巻きなおす 

no title

・ 刻んだバジルとシーラチャソースを振りかけてできあがり! 

no title

 本人いわく、ラーメンと寿司を一緒に食べても美味しいのだから、「ごちゃまぜに調理してもウマいはず」だそうだ。さらに、寿司作りは難しいイメージがあったが、巻きすでクルクルと巻けばとっても簡単に寿司(海苔巻き)が出来ることに気がついてからお気に入りだという。 

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 「Vulgarのレシピは天才的。激安食材でもあるインスタントラーメンを活用したラーメン革命だ!」と絶賛している。 

 Vulgarは次のステップとしてアメリカ版「スシ」の冒険に出たのだとフード系サイトFoodbeastも好評価を掲げている。たとえチーズまみれの麺がイタリアンリゾット風であろうと、これは素晴らしい逸品だとしている。塩気も十分にあるだろうから醤油いらずだという点もポイントが高いという。 


(詳細等はソース元をご確認下さい)

ソース:

米フードブロガーが酔っ払って作った「ラーメン・スシ」、“天才的”と海外で話題 - NewSphere
Ramen Sushi. - The Vulgar Chef


2: やまとななしこ 2014/08/21(木) 13:44:59.79 ID:DM8iWBEl.net
絵面が汚い

33: やまとななしこ 2014/08/21(木) 14:24:11.86 ID:VZ754Vj4.net
>>1
グロ

4: やまとななしこ 2014/08/21(木) 13:45:47.89 ID:1RLSi80i.net
味言う前に、見た目で終了

5: やまとななしこ 2014/08/21(木) 13:46:23.77 ID:9634qdQD.net
そばの巻きずしなら昔からあるぞ。

39: やまとななしこ 2014/08/21(木) 14:41:15.84 ID:nghNp71F.net
>>5
釧路のやつが美味しい
no title

7: やまとななしこ 2014/08/21(木) 13:50:10.83 ID:jZsBPqlV.net
アメ公は先に海苔を消化できるようになりなさい

45: やまとななしこ 2014/08/21(木) 15:01:20.14 ID:7wVWo1PL.net
>>7
あーそっか。海苔も海藻だもんね。食べ続けないと消化できるようにならないんだよね。

9: やまとななしこ 2014/08/21(木) 13:51:35.28 ID:ZWBRAeWv.net
創作料理だな

うまけりゃいいけど
なんか胃もたれしそう

11: やまとななしこ 2014/08/21(木) 13:53:00.25 ID:y/BvGb45.net
このまま軽く揚げてもいいかもだ
味は付いてるようだし

13: やまとななしこ 2014/08/21(木) 13:53:40.88 ID:Z6VRB9xB.net
俺は、見た目はそんなに悪くないと思ったけどなあ。

15: やまとななしこ 2014/08/21(木) 13:57:39.81 ID:dEyv9UjR.net
日本人の感覚としてこれはないな
見た目も重要

18: やまとななしこ 2014/08/21(木) 14:00:34.45 ID:khv2u6hv.net
ラーメンの巻き寿司はオーマイコンブでやってただろ
20年遅いわ

no title
※参考

19: やまとななしこ 2014/08/21(木) 14:01:26.79 ID:yFBDH6/2.net
起源や出自を詐称してないなら、当人が好きならどうアレンジしようと
とやかく言うことではないが、せめてもう少し見た目はなんとかならんのか

22: やまとななしこ 2014/08/21(木) 14:04:03.96 ID:7yXQxk51.net
とうとうアメリカまで、「革命」とか「起源」みたいなことを言い出した。
世も末…じゃ

ビビン麺海苔巻?

25: やまとななしこ 2014/08/21(木) 14:09:26.90 ID:0+Xqb6oS.net
アドバイスしてやる
マヨネーズも使え

27: やまとななしこ 2014/08/21(木) 14:13:24.08 ID:BAt8/Mro.net
アメリカらしい大雑把な料理?だな。
日本人がラーメン寿司!?を作ったら、もうちょっと綺麗にできそう。
誰か作ってクックパッドに上げてみて。

41: やまとななしこ 2014/08/21(木) 14:46:04.78 ID:T5ECJLjF.net
寿司を馬鹿にするにもほどがないかい?

47: やまとななしこ 2014/08/21(木) 15:07:37.43 ID:yDS+Law0.net
軍艦にスープ切ったラーメン乗せたらどうなんだろう…

49: やまとななしこ 2014/08/21(木) 15:11:38.44 ID:Iq7TEupd.net
キムチも日本と思ってるんだ

54: やまとななしこ 2014/08/21(木) 15:24:52.68 ID:GTuIF+lJ.net
アッチの人に美的センスというものを期待しちゃいけないんだろうか


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