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▲バター製ヨーダ 「今ある現実を正しく見つめようとしておらん」(ヨーダ名言)
 
 全国の小売店などでバターの品薄が深刻化している問題で、農林水産省は4日、乳業大手4社が12月の家庭用バターの供給量を11月に比べ約3割増加させるとの報告を受けたと発表した。 
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1417691356/
1: シャチ ★@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:09:16.92 ID:???0.net


農水省は、食品メーカーや飲食店向けの業務用バターも12月に同程度の増加を見込んでいて、ケーキなどで需要が最も多くなるクリスマスまでにバター不足は解消に向かうとみている。

農水省が先月末に供給拡大を要請。これを受けて、家庭用バターの供給量を11月の1393トンから、12月は1846トンに拡大する。昨年12月の供給量も上回る見通しだ。クリスマス前の12月前半に供給を集中させる方針で、農水省は「バターの必要量は確保された」としている。 

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▲バター彫刻 あるところにはあるんですね

バター不足は、酪農家戸数の減少や昨夏の猛暑の影響などで、原料となる生乳の生産量が減少していることが主な要因。政府はバター不足を見込んで、今年5月と9月に計1万トンのバターの追加輸入を決定するなどの対応をとったが、
全国のスーパーの店頭でバターが手に入らなくなるなど品薄が深刻化していた。

(詳細等はソース元をご確認下さい)

ソース:
<バター品薄>乳業大手4社 12月家庭用供給量を3割増に - Yahoo!/毎日

参考:
たくさん作ると高く付くけど、急場しのぎなら牛乳や生クリームをシェイク!シェイク!
手作りバター - クックパッド

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2: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:10:10.37 ID:mISHvdy20.net
生乳から自家製で作ればよくね?

64: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 21:02:32.73 ID:damcYIuj0.net
>>2
乳脂肪分の高い生クリームを買ってくれば自作できるよ。生クリームは品薄じゃないし
ただできる量を考えると普通に売ってるバターの10倍ぐらいの値段になるかも

3: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:10:14.07 ID:/256y2JZ0.net
役人の生産調整で馬鹿みるね

5: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:10:44.23 ID:63/VRnmU0.net
酪農家がいないんだよ

6: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:12:59.90 ID:lmBJi0lR0.net
ことしチーズが高杉なんだよなw

10: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:14:35.17 ID:oNQ62tCu0.net
出来るならとっととやれよ

22: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:19:11.00 ID:32YQ7Zqi0.net
>>10
ホントそうだよな

出し惜しみしないで過剰供給して安くしろ

29: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:22:51.88 ID:kgOhcvgG0.net
>>22
過剰供給して苦しむのが農家だしなぁ
大規模な農業法人でも作って給料制にすればたぶんふえるんじゃね?

34: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:27:26.72 ID:4VKXMzSc0.net
>>29
もう国からの補助金で生活してるよ。
円安による飼料高騰で、赤字だし。

11: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:15:09.83 ID:e3kt7GDC0.net
普通に業務用が足りないからスーパーで売っている家庭用を大人買い

その証拠にスーパーの在庫は満載か空っぽのどっちか、
連日みていると減っている様子はなく、減るといきなり0に

14: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:15:47.47 ID:FwH833jt0.net
生乳をバターまで加工すると税金が高くなるから企業は余った生乳捨ててるよ

30: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:23:16.14 ID:Jqzp08YV0.net
>>14
成分調整乳が安売りされてないか?

16: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:16:21.97 ID:vE35H4VT0.net
レーズン入りバターの人気の無さが際立つ

18: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:17:56.80 ID:4L7KCoDs0.net
酪農家がいないって話はウソだったのかw

19: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:17:58.91 ID:+zgWcV/50.net
在庫抱えて損するだけだろ
バターなんてあったらあったで買わないもんだ

21: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:18:44.61 ID:b07f5vKF0.net
クリスマスが終わったら元に戻りそうだな。

23: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:19:40.11 ID:GwEl1HwrO.net
量産できるのに、なぜしなかったのか

36: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:28:38.53 ID:Jqzp08YV0.net
>>23
バターは増産可能だが、脱脂粉乳も同量出てくるし、液体の処理費用が増す。
牛乳で飲まれるのが1番安上がりな処理。

28: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:22:10.50 ID:SwXH046R0.net
ヨーロッパのバターはおいしい

35: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:27:49.60 ID:XZ9fKl3O0.net
このせいで生クリーム不足になるんだろw

49: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:42:40.54 ID:u7HZYo2X0.net
マーガリン下さい

50: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:45:28.95 ID:9g10MdFG0.net
揚げバターinU.S.A@約4ドル 2011.12
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http://killingtimewithijahamran.files.wordpress.com/2011/08/enhanced-buzz-28989-1313445126-0.jpg

スティックに挿したバターの塊に
シナモンとハチミツを塗って揚げ
最後に砂糖をかけたジャンクフード。( )´・ω・`( )

51: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:46:31.77 ID:zzN725+h0.net
こんなことしても今年のクリスマスは中止だから!!

54: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:49:01.90 ID:oNQ62tCu0.net
>>51
今年は懐かしのバタークリームのケーキを食いたかったのに・・・

52: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:47:43.69 ID:HNTbzv6E0.net
no title

58: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 20:55:09.80 ID:oxWk5c5p0.net
最近趣味でお菓子作りを始めたのに

63: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 21:00:48.61 ID:209+6bu60.net
バターなんか十数年買ってなかったので値段知らなかったが、
去年くらいにふと見たら500円近くてビビった。昔200円くらいだと思ってたが。
そしてマーガリンもなぜジワジワ高くなっているのか解らない。

75: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/12/04(木) 21:54:04.88 ID:8m8jn4WI0.net
またかよ!

って文句言うなら酪農家やろうぜって話だよね
いつもありがとうございます、酪農家さん


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いつもありがとうございます