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酒のつまみの代表格といえば、柿の種。最大手の亀田製菓は2008年から米国での販売に乗り出し、ファンを広げている。

手軽に食べられ、独特の食感がやみつきになる柿の種本来の魅力に加え、小麦アレルギーの原因物質である「グルテン」の徹底排除を前面に打ち出したことが健康志向の米国の消費者を捉えた。 

米西海岸のスーパーマーケット。「カメダ・クリスプ」という商品名で、おなじみの三日月形をした柿の種が並んでいる。しかし、その味はブラックペッパー、バーベキューなど完全に現地仕様。 

スイートチリはピリ辛のしょうゆ味だが、日本のものに比べ辛さは3倍にしているという。 

 
ロサンゼルスでのテスト販売からスタート。地元スーパーを訪ねては試食会を繰り返したが、反応は散々だった。「なぜしょうゆ味しかないんだ」「ピーナツは必要なのか」。米国でなじみ深いクラッカーでもチップスでもない未知の食べ物に、消費者もスーパーも振り向いてくれなかった。 


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「社内からも米国進出はやめるべきじゃないかという声が常に上がっていた」。
柿の種の海外戦略を担った執行役員の古沢紳一さんは振り返る。 

だが、間もなく米国でグルテンを使わない食品のブームが起き、コメを原料にした柿の種にも注目が集まった。同社は13年、日本で素焼きした柿の種を米国に送り、現地で味付けを行う独自のシステムを開発、調味料を含めたグルテンフリーを実現した。 

値段は日本の倍以上もするが、14年の売上高は前年比5割増。ランチ代わりに食べるなど米国独自の消費スタイルも広がっているという。年間売上高はまだ1億円程度だが、数年で10億円台に乗せたい考えだ。

(詳細等はソース元をご確認下さい)

ソース:
柿の種:米で売り上げ5割増し 現地で味付けペッパー味 - 毎日新聞




引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1436075654/
1: 海江田三郎 ★ 2015/07/05(日) 14:54:14.07 ID:???.net



グルテンってタンパク質の一種でしょ、なぜグルテンフリーで
ダイエットになるのか原理がよくわからない... (ぶっ雑感)



2: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 14:55:56.11 ID:4W0aqJkZ.net
だってこれもち米だろ。

おもちゅをランチに食べたら、昼から仕事にならない。

3: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 14:56:49.03 ID:nf1Lnrwy.net
現在までの所業績に与える影響は軽微です?

4: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 14:59:04.81 ID:62ffHG8a.net
ランチ代わりに食べる

コーンフレークみたいに牛乳入れてふやかして食べるとか?

8: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:03:02.60 ID:EqDhzKcZ.net
>>4
そのままポリポリ食うんだろう
アメリカはポテチで夕食のやつもいるくらいだから

5: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 14:59:46.17 ID:N02A6PQW.net
サラダに分類されてるんだろうな

12: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:06:07.68 ID:N2Z6J1Sy.net
柿の種ってめっちゃ太るけどな。

13: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:06:14.60 ID:tSpAOvWk.net
もう日本じゃ売れないからなw

14: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:07:17.51 ID:tSpAOvWk.net
あ、だから「アメリカで大人気なんですよ~」と宣伝してるわけか?

15: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:07:42.94 ID:lIOsVEcK.net
柿の種はピーナッツが多いほうが得した気分になる。

17: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:08:56.18 ID:SXBInjFS.net
シリアル感覚か

19: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:09:42.88 ID:UsfI3PJ+.net
スイートチリは旨そうだなネットで手に入るか?

21: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:10:25.50 ID:RLS3/3+6.net
原材料が中国産ばっかだから買わない
せめてタイ米にしろや

22: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:12:14.43 ID:HynqmBMM.net
グルテンって何か悪いのか?

38: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:21:55.59 ID:XaAX5lNV.net
>>22
食品依存と食品中毒が関係してるよ

66: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:45:38.61 ID:X15d0KVQ.net
>>22
何も悪くない。
ただアレルギーの人がいるだけで、その人達向けの商品。
ほとんどの人は関係無い。

167: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 19:08:51.20 ID:46qcTlAx.net
>>22
グルテン避けてれば太らないってダイエット本がベストセラー

23: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:12:16.50 ID:2J+Qbr93.net
ピーナッツとの分量のバランスがポイントだろうな
柿の種だけでは直ぐに飽きる

24: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:13:22.58 ID:xJHYV+LN.net
ピーナッツは日本人よりヤバイんでない? 死人がでるぞ。 しかも中国製。

29: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:16:16.95 ID:+L2DQs6w.net
わさび味の方が美味しい

78: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:58:54.47 ID:roG4I71X.net
>>29
一番おいしいのは梅味な

31: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:18:11.93 ID:gFkqr/zq.net
ピーナツはでん六の方が美味い

35: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:20:32.56 ID:LtND9tP/.net
昔はごはん代わりにしてたこともあった
そういう人は割といる

145: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:59:26.79 ID:s8PsKTXT.net
>>35
袋の中で砕いてふりかけ代わりにしてたことなら…

43: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:25:57.56 ID:eg6rTJrN.net
ソイレント買えないクラスの人間が代わりに食ってんのかw

49: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:30:03.23 ID:gRq8YjZy.net
>世界最大の菓子市場の席巻を狙っている。

これは燃えるな

51: 名無しさん 2015/07/05(日) 15:32:11.22 ID:uiEByoqi.net
アメ人の思考回路

コメ=ライス=野菜=ヘルシー

ランチは野菜だけですませたからディナーはポンドステーキにベーコンの付け合わせだな、うん。

58: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:38:27.68 ID:VyZbBjS7.net
グルテンフリーとかわけのわからんもんが流行るのか

76: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:54:39.06 ID:ADk7XKPl.net
時代は、日本食やの~

ウエブスター大辞典に「kakino-tane」が採録される日も近い

82: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 16:04:40.38 ID:TwdVTUkh.net
ピーナッツいらないって思ってるんだが少数派だったのか・・・

88: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 16:14:22.85 ID:TwdVTUkh.net
ピーナッツのかわりにピスタチオでもええな

90: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 16:17:01.20 ID:S0HaHaCK.net
ベーコン!ベーコン!

93: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 16:21:24.74 ID:bWP+/CUZ.net
最近は主原料が「でん粉」のものが多い

114: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 16:53:08.30 ID:9HGAangF.net
柿の種はコンビニのプライベートブランドが美味いよ
茨城で作ってるみたいだけど、メーカーは分からん

117: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:11:10.37 ID:s2ySmAjL.net
濃シンと提携してるんだろ、アメリカでネズミの頭入らなければいいが
他のメーカーに迷惑かけるなよ。

125: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:31:07.13 ID:ETwFHhlV.net
仕事しながら食べるのにいい
ポテチと違って手が汚れない

130: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:35:15.71 ID:hJ8vTU2/.net
仕事中にウトウトしてきたらわさび味を一気に喰う。

134: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 17:39:52.10 ID:k3hjrbFW.net
でも一袋で1000kalもあるんでしょ

151: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 18:39:39.98 ID:by0brQhh.net
ばらばらに砕いてサラダに振りかけて食うと美味いよ

159: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 18:54:12.70 ID:PqOIZf+h.net
塩分の取り過ぎになりそう

163: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 18:58:14.02 ID:Si/Z84ld.net
醤油に小麦つかってなかったか

168: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 19:15:06.38 ID:wqK1GrMk.net
グルテンって日本の伝統食に欠かせないもののひとつじゃないか

186: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 20:18:36.23 ID:SLSZfyuk.net
ベビースターも次を狙ってるのかね

60: 名刺は切らしておりまして 2015/07/05(日) 15:39:03.88 ID:bLmuON0U.net
理想のカキピー
かきの種一割
ピーナッツ9割


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