16118661840_1307bf973a_z


米国西海岸のサンフランシスコは、美しい霧の街として有名だ。そのサンフランシスコの霧からウォッカを作ってしまった会社がある。

酒造メーカーHangar 1 Vodkaが発売開始したウォッカ「フォグ・ポイント(Fog Point)」は、サンフランシスコ・ベイエリアにかかった霧を集めた水を原料にしている。 

 

ストロタワー、バークレー・ヒルズ、アウター・サンセット、エルソブランテといった名所に独自開発した霧採集網(フォグ・キャッチャー/下の写真)を設置し、それで集めた水を精製して使っているのだ。 

 

large_Hanger1-Fog-PointChrisFogliatti

この水と、環境に優しい製法で作られたウォッカの原酒をブレンドすると、「フォグ・ポイント」が出来上がる。 

霧(からの水)を原料にしたのは、話題作り以外にも理由がある。現在問題になっている、 カリフォルニア州の水不足を軽減するためらしい。同社の醸造部門責任者キャリー・シューメーカー氏は次のように言う。 

「どのウォッカも60%は水で出来ています。そこで我々は、カリフォルニア州で深刻になっている水不足の解消に、なんとか役立てないかと考えました」霧は放っておけばどこかに飛び去ってしまう。それをキャッチして水として利用すれば、確かに水不足は軽減されそうだ。 

 

Hangar 1 Vodka: Fog Point Limited Edition Vodka - Youtube
 

さて、そのお味はどんなものか? 

(詳細等はソース元をご確認下さい)

ソース:
霧の街サンフランシスコの酒造メーカーが霧でつくったウォッカを発売 - IRORIO






2:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 19:20:08.57 ID:i7+ketcN0.net
ウォッカったらだろ
24:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 20:23:58.96 ID:tuuqjs7o0.net
>>2
お前ちょっと顔貸せや
旨い料理食わせちゃるけん(゚Д゚)
一緒に呑もう!!
6:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 19:23:46.68 ID:fa2Ezofx0.net
スモッグの街では無いのか
7:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 19:24:52.86 ID:y5yItGXk0.net
何度かサンフランシスコへ行ったことあるが、霧だったためしがない。
11:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 19:31:39.73 ID:RPhfGDos0.net
ウォッカの水割り??
12:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 19:35:45.13 ID:tBByjGfa0.net
ロンドンならともかく
13:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 19:37:03.97 ID:MXBhdtFXO.net
>霧の街サンフランシスコ

もう昔の話だ。
今は黒人と中国人だらけだ。
16:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 19:46:01.13 ID:bu8s1I6b0.net
酸性霧
17:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 19:46:23.49 ID:53e+9DD60.net
除湿機の水を口にする機会があったがクソまずかった
集め方によってはうまくなるのだろうか
19:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 19:46:33.85 ID:HRVGXMU60.net
大気中の霧か。ど田舎ならともかく、なんか排気ガスだの塵だの
たっぷり取り込んだ霧なんじゃ…って思ってしまう。
21:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 19:50:54.33 ID:ryVhxNQj0.net
ちゃんとろ過したんだろうな?
PM2.5混じりまくりだろ。
23:名無しさん@1周年:2016/05/25(水) 20:09:05.37 ID:FEo+BvJS0.net
エアロゾルたっぷりの水で作った酒なんか呑みたくねぇ

にほんブログ村 2ちゃんねるブログ 2ちゃんねる(ニュース)へ  
いつもありがとうございます