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▲ヒャッホー! しおーっ!

最新の研究でわかった、驚くべき塩の健康効果とは?

健康のためには塩分を控えるべきというのが定説だけど、塩にダイエット効果があることが最新の研究で明らかに。いったいどういうこと!?

塩気の強いおかずや加工食品で塩分を摂りすぎると血圧が上昇、心臓病や脳卒中のリスクが高まるので控えた方がいい、というのはもはや常識。

過剰な塩分が身体に悪影響を及ぼす可能性があるのは事実だけれど、
アメリカの医学誌「ジャーナル・オブ・クリニカル・インベスティゲーション」に掲載された2つの研究論文で、専門家も長らく誤解していたであろう塩のある健康効果が発表された。なんと、塩には脂肪を燃やす効果があるというのだ。 

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今回の研究では、2つの宇宙ミッションに参加する10名のロシア人宇宙飛行士を対象に、段階的に塩分量が異なる食事を用意。その結果、最も塩分量が多い食事を食べた男性の尿の量が、水分をさほど摂取していないにもかかわらず一番多かったそう。 

塩分を摂りすぎるとのどが渇くことを実体験で知っている人も多いと思うけれど、余分な塩分を尿と一緒に排出するため、水を飲みたくなると考えられている。 


そこで、同じような実験をマウスで行ったところ、より詳しいメカニズムが判明した。動物が塩分の多いものを食べると、新陳代謝に関与する糖質コルチコイドというホルモンが分泌される。これが内分泌系と免疫系のホルモンに影響を及ぼすことで脂肪と筋肉を分解、水を産出し、余分な塩分を体外に排出していると考えられるそう。これにより、塩分の多い食べ物を与えられたマウスと宇宙飛行士、両方の尿の量が増えたことも説明がつくらしい。

ポイントは、脂肪と筋肉を分解するには、エネルギーが必要ということ。塩分の多い食事を食べた宇宙飛行士の食欲が増し、食べる量が増えれば体重増加につながる。つまり、塩を摂って脂肪が燃えたときに自然に多く食べてしまっていたため、これまで塩のダイエット効果が注目されなかったと考えられるのだそうだ。


(記事の真意、詳細等はソース元にてご確認下さい)


ソース:
フライドポテトの塩で脂肪燃焼!? - ELLE
Science Says An Ingredient In French Fries Could Actually Burn Fat - delish




※塩分をたくさん摂ることをすすめるための記事ではありません
ちなみ厚労省が発表している食塩摂取量の目標値は、
男性8.0g/日、女性7.0g/日 未満です。 (ぶっ雑感)



5:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 10:13:53.58 ID:6MrFGshL.net
動物だって元々海の中で過ごした時代の方が長いんだから
海水塩分濃度が生活環境には適当なんじゃないかな
6:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 10:21:18.56 ID:mC57GUe3.net
塩風呂
8:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 10:29:38.52 ID:qMnSLuJZ.net
仮に塩にダイエット効果あるとしても芋と油で相殺してるんじゃないの
10:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 10:32:18.47 ID:mWHQYmlh.net
脂肪はともかく筋肉まで分解したらだめだろ。
12:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 10:42:03.27 ID:dBO3tqp8.net
安価な人口食塩の過剰摂取はマズイけど
天然塩はミネラルとか栄養が豊富だから
適度に摂取したほうがいいんだよね
17:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 11:02:33.95 ID:jot0m1LL.net
>>12
アメリカじゃ高級フライドポテトwに岩塩をふりかけている。

どこの国でも意識高い系って笑っちゃうよな。
14:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 10:42:14.93 ID:Br84QHfG.net
普通に食事してるだけで必要な塩分取れるだろうに
汗かくなら補給すべきだが
16:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 10:49:45.35 ID:dBO3tqp8.net
運動してない人や汗かかない人は過剰摂取はよくないけど
運動する人や汗かく人は積極的に塩分とったほうがええんよ
18:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 11:05:46.62 ID:OK0gOVRH.net
何でもほどほどがいい
極端に制限したり過剰摂取したりするからおかしくなる
21:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 11:15:20.99 ID:B9Mh+HSU.net
よし、昼飯はラーメンにしよう
24:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 11:45:47.79 ID:qfMxOTxL.net
塩水どころか水だって飲みすぎたら死ぬぞ
なにごとも適当が大事
塩も制限するより適量取った方が痩せるってだけだろ
痩せるにしてもほんの少しレベルだろうけどね食事量の方がよほど大事だわな
25:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 11:59:31.73 ID:H9yR9wW9.net
オマイラもう好きなもん食おうぜw
新定説コロコロにはこれ以上付き合ってられまへん
26:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 12:04:49.71 ID:F54hSxMq.net
じゃあ、毎日 海の水沸かして飲んでりゃいいだろ
30:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 12:43:13.49 ID:op2zABqx.net
「芋けんぴ」の塩味バージョン「塩けんぴ」でも健康効果あるのん???
45:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 14:27:03.80 ID:2T808kAU.net
こう言う記事見てると、もう何食べても健康になれる気がしてくるわw
51:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 18:16:21.70 ID:H2FZA1RS.net
ラーメンとマックと牛丼が好きな俺勝ち組か
52:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 18:54:04.00 ID:AMmOvtSh.net
岩塩って掘ったまま粉砕して袋詰めじゃないんやで
一回水に溶かして濾過して成分調整してから再結晶化させとる
53:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 18:58:09.51 ID:NZydOxG0.net
>>1
塩の効能より
イモを揚げることで発生する発がん性のポリアクリルアミドの方が
問題だろ。
56:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 19:12:16.22 ID:z29jfc62.net
まあロースの豚カツに塩振って食うと旨い
最初のふたきれ塩あとソースみたいな
ヒレはソースでいいんだけど
59:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 19:45:52.89 ID:fa0vEE/v.net
スレの反応が塩対応
70:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/03(木) 00:38:45.43 ID:uf9Whqow.net
塩にダイエット効果があると仮定しても効果の大きさは小さいだろう
なら塩がもたらす悪影響の方を重視するべき
60:名無しのひみつ@\(^o^)/:2017/08/02(水) 19:46:44.06 ID:gpdPA3ge.net
適度に取れってだけの話だろ

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