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ビジネス周辺(2ch,open2ch)ニュース速攻まとめ

    ビール


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    ハイネケン・キリン(東京・中央区)は11月18日、ベルギー産プレミアムビール「Affligem Blonde(アフリゲム ブロンド)」を発売した。 
    引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1416302711/
    1: 夜更かしフクロウ ★ 2014/11/18(火) 18:25:11.54 ID:???.net

    『「1000年の歴史ある修道院ビール!?」ベルギー産アビイビール発売』の続きを読む

    1: 北村ゆきひろ ★ 2014/10/25(土) 10:39:05.10 ID:???

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    政府・与党は、ビール類にかかる酒税を2015年度税制改正で見直し、「発泡酒」と「第3のビール」を統合した上で税額を引き上げる方針を固めた。 
    引用元:http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1414201145/

    『「酒税見直し!?」発泡酒と“第3のビール”統合、税額引き上げ』の続きを読む

    1: ゆでたてのたまご ★ 2014/09/25(木) 11:47:44.25 ID:???.net

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    ▲ドゥハルブマーン醸造所前の運河


    【9月24日AFP】ベルギーの中世の街並が残る古都ブリュージュ(Bruges)の美しい運河沿いを、けたたましい音をたてて走る運送トラックに嫌気がさした当局は、500年続く醸造所と近くの瓶詰め工場をつなげる「ビールのパイプライン」を建設することを決めた。 
    引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/news5plus/1411613264/

    『「地下パイプラインで輸送!?」ベルギービール…世界遺産の街ブリュージュ』の続きを読む

    1: 栓抜き攻撃(宮崎県)@\(^o^)/ 2014/09/06(土) 11:26:01.03 ID:atIVdiTu0.net BE:512899213-PLT(26000) ポイント特典

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    by chocorayto

     夏と言えばビール、と言う人も多いと思います。しかし、夏の終わりが近づくにつれ、なんとなく寂しく感じている人も
    いるのではないでしょうか。しかし、ビールの本場であるドイツのミュンヘンでは、これからが本番。そう、世界最大のビールのお祭りオクトーバーフェストが開催されるのです! 
    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1409970361/

    『「Ein Prosit!」世界一のビール祭り”オクトーバーフェスト”とは』の続きを読む

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    1: ばぐたMK-Ⅸφ◆FdDsU0B5ivx5 2014/07/11(金)22:23:42 ID:???
    今日のように暑い日は、仕事が終わればビールをキュッと一杯いきたくなるところ。
    ビアガーデンで生ビール…、うちにかえって缶ビール…、居酒屋でビンビール…
    ただこれだけは言っておきたい、生ビールも缶もビンも、その中身はおんなじ、味は
    一緒なのだ! 

    居酒屋に入って飲む生ビールは、ビンや缶にくらべるとフレッシュ、そんな風に思って
    いた人も多いだろう。筆者もそうだ。だがそれは幻想なのだ。生といってもただの呼び
    方にすぎないのである。業務用の大容量ケースから、サーバーでそそがれたビールを生
    ビールと言うにすぎないのである。

    じゃあ生ビールというものが存在しないかいうと、そうではない。1979年、公正取引委員
    会が、「生ビール、ドラフトビール=熱処理をしないビール」と公示していて、発売され
    ている国産のビールのほとんどは生ビールだといえる。

    だが、海外では生ビールといえば、それは酵母菌が生きているもの。置いておけばさらに
    アルコール発酵が進んでしまう、菌がピッチピチなものを言う。だが日本のビールは熱処
    理こそしていないものの、フィルターによって酵母菌を取り除いてしまっており、海外基
    準からすれば生ではないのだ。

    (詳細はソース元をご確認下さい)

    もぐもぐニュース
    http://mogumogunews.com/2014/07/topic_7451/
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    by tobym

    ※ドラフト(draft,draught)ビールは本来は「樽から直接注いだ(引き出した=draw)ビール」もしくは
    「ビア樽を引き運ぶ=carry,drag
    」という古英語【dragen】から派生した言葉で、
    熱処理の有無は関係
    ありません。日本の公正取引委員会では「生ビール・ドラフトビール」は
    その形状(瓶や缶など)
    問わず、熱処理していない「生」ビール全てという分類になります。

    生ビール - wiki 

    引用元:http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1405085022/

    『「飲むならビン一択?」生ビール、ビンや缶と中身も味も同じだった!』の続きを読む

    1: それなり◆XonGXAywZYD. 2014/06/23(月)02:14:13 ID:???
    ※「ベルギービール」を飲みくらべ! 家飲みにオススメのベスト3はコレだ
    ウレぴあ総研
    http://ure.pia.co.jp/articles/-/23601
    平成26年6月22日配信

    《ニュース概要》
    毎日ジメジメジトジト嫌な季節ですね…そんな時は冷えたビールでも飲んでさっぱりしたい
    ものです。そんな中、6月4日から8日まで大阪梅田の「新梅田シティ」で開催されたのが
    「BELGIAN?BEER?WEEKEND」
    という、ベルギービールを楽しめるイベント。
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    今後は横浜(7/2~6)や仙台(7/10~13)、東京(9/4~15)で開催予定です。
    ピルスナービールで有名なベルギービールを存分に楽しめるとして人気を博しているよう
    ですが、「ぴあ」のトレンドサイト、「ウレぴあ総研」では、家のみでも楽しめるベルギー
    ビールベスト3を独断と偏見で紹介しています。

    3位 フルーツビール「ミスティックチェリー」
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    ホワイトビールにチェリージュースがミックスされており、お酒に弱い人にも飲みやすく、特に女性に人気とか。
    フルーツビールは、ビールにフルーツジュースがミックスされたもので、ベルギーではメジャーな飲み物のようです。

    2位 ホワイトビール「ヒューガルデンホワイト」

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    ホワイトビールとは、大麦麦芽と小麦で造られた、酸味とコクとのどごしが楽しめる清涼感
    あるビール。中でも「ヒューガルデンホワイト」は「世界で一番愛されているホワイト
    ビール」という異名を持つとか。

    1位 ピルスナー?「プリムス」
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    ベルギービールといえばピルスナーがメジャー。スッキリしたのどごしで、爽快感のある
    ビールです。「プリムス」はそのピルスナーの中でも最もメジャーなレーベル。苦味が強
    いですが、その分いろいろな料理にマッチしそう。

    いやあ、画像を見てると喉が鳴りますね。
    これからどんどん暑くなっていきます。暑い日に汗をかいたらビールが旨い!
    そんな時、たまにはベルギービールなどの海外のビールを楽しんでみてはいかがでしょう?
    いつもとは違った気分が味わえることうけあいです。
    イベントも、結構な人気のようですので、近くの方はぜひ行ってみては?

    それなり
    Twitter@opensorenari

    (詳細はソース元にて確認下さい) 
    (未成年の飲酒は法律で禁止されています。またアルコールを摂取しての飲酒運転も禁止されています。
    ルールを守って、ベルギービールを楽しみましょう。)



    引用元:http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1403457253/

    『ベルギービールのイベントが各地で開催 おすすめのビールは?』の続きを読む

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    1: トラネコ◆EDwr815iMY 2014/05/10(土)23:56:14 ID:F8QJMIss8
    焼き肉の発ガン物質はビールに浸けると半減する:研究結果
    Lifehacker:ニュース一覧
    2014年5月10日(土)21時00分配信

    タンパク質を豊富に含んだ食べものを焼くと、2種類の化学物質が発生します。
    それは、「ヘテロサイクリックアミン(HCA)」と「多環芳香族炭化水素(PAH)」
    です。HCAは香ばしくておいしいコゲに含まれていますし、PAHのほうは、炭に落ちた
    肉の脂から立ち上る煙に含まれていますが、両方とも発がん性物質として知られています。

    こういった有害物質を口にしないためには、グリル用の網などにこびりついたコゲを定期的
    に掃除したり、焼き過ぎて真っ黒に焦げてしまった部分を取り除いたりすると良いでしょう。
    焼く前に肉を60秒から90秒ほど電子レンジにかけるのも効果的です。

    PAHを減らす方法として、お肉をビールに浸すのも一案です。食品専門の学術誌『Journal of
    Agricultural and Food Chemistry』に掲載された研究によれば、豚肉を4時間ビールに漬けて
    から炭火で焼いてみたところ、PAHの量が最大で半分ほど減ったそうです。さまざまな種類の
    ビールが試されており、ブラックエール(黒ビールの一種)なら53%、ピルスナー(ラガー
    ビールの一種)なら13%、ノンアルコールのピルスナーなら25%、PAHを減らせることが
    わかりました。今度バーベキューをする時は、お肉をビールに漬けてから焼いてみてください
    ね。

    詳細のソース
    http://news.nicovideo.jp/watch/nw1062055?news_ref=top_latest_net

    『【医学】焼き肉の発ガン物質はビールに浸けると半減する』の続きを読む

    1: ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★ 2014/02/15(土) 18:06:48.89 ID:???0
    ★ビール1杯飲むのに何時間働かなければならないか? 各国の最低労働賃金事情
    2014.02.14 13:00

    週末を楽しみに平日仕事に励んでいるのは、きっと万国共通ですよね。でも週末どれくらい
    楽しめるかは国によって大きく違います。ニュースサイト「クオーツ」のビールインデックスを
    見てみて下さい。それぞれの国でビールを1杯飲むのに、その国の最低労働賃金で何時間働か
    なければならないかがまとめられています。

    インデックス作成に使用されたのは、Numbeo(各国における生ビール500mlの値段)と国連の
    国際労働期間(各国の労働賃金)のデータ。もちろん、その国の全般的な物価とビールの値段の
    関係は国によってさまざまなので、一概に最低労働賃金での暮らしを反映しているとは言えま
    せんが、それでもある程度の指標にはなります。

    ビール1杯に相当する労働時間がもっとも長いのはグルジアの15.1時間。ビール1杯の値段が
    2日分の賃金。これを見ると、やっぱり日本は恵まれていますよね。

    http://www.gizmodo.jp/2014/02/post_13969.html

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    ※イメージ        by Fernando Arconada

    『【国際】ビール1杯飲むのに何時間働かなければならないか? 各国の最低労働賃金事情』の続きを読む

    1: ラストボーイスカウト@空挺ラッコさん部隊 φ ★ 2014/02/09(日) 17:18:55.45 ID:???0
     中国メディア・光明網の8日付の報道によれば、江蘇省蘇州でこのほど、暴飲暴食をした58歳の
    女性の胃が“爆発”し、女性は病院で胃を全て切除する手術を受けた。手術中、女性の腹部からは
    可燃性のガスが噴出して燃えたという。

     この女性のケースは中国版ツイッターの「微博」などで拡散し、大きな話題になった。

     報道によれば暴飲暴食によって「胃が爆発する」ケースは同省の省都、南京市では年に少なくとも
    1~2回あるというが、今回のケースでは「ガスが出て燃えた」ことがネットユーザーたちに大きな衝撃を与えた。

      医師などによると、女性は大量のビールを飲んでおり、「燃えた」ことは電気メスの使用、
    またアルコールの存在が影響したと考えられるという。

    ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/8518565/
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    ※イメージ

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