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    ミシュラン


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    【AFP=時事】フランス中部にある値段が安くてにぎやかなレストラン「ブーシュ・ア・オレイユ(Bouche a Oreille)」では、このところウェイターたちが大忙しで客の対応に追われている──レストラン格付け本「ミシュランガイド(Michelin Guide)」で「誤って」一つ星を獲得してしまったからだ。
    『「間違って星獲得!?」ミシュラン…突然客殺到“同名レストラン”を誤掲載』の続きを読む


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    ミシュランが一ツ星と認めたレストランが、香港で話題となっています。

    しかも、名物となっているチャーシューメロンパンが話題とのこと。チャーシュー? メロンパン?合体させてチャーシューメロンパン? 大丈夫なのかな……。
    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1418553424/
    1: 膝靭帯固め(東京都)@\(^o^)/ 2014/12/14(日) 19:37:04.30 ID:MzJdqXtC0.net

    『「メロンパンにチャーシュー!?」ミシュラン星付レストランの珍名物』の続きを読む


    no title

     日本ミシュランタイヤはこのほど、トラック・バス用シングルタイヤ「XOne(エックスワン)」を、日本液体運輸(東京都中央区)がタンクローリーの新車装着タイヤとして採用したと発表。 
    引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1417025446/
    1: cure happy ★ 2014/11/27(木) 03:10:46.89 ID:???.net

    『「ダブルタイヤをシングルに!?」大型車タイヤ“XOne”装着で効率up』の続きを読む

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    1: 大口小火◆lol.XSQqdw 2014/05/11(日)18:24:23 ID:bPXipJvaH
    ズルズルッ。今日も摩天楼の谷間に麺をすする音が響く。
    米ニューヨークのラーメンブームはとどまるところを知らず、1カ月に数軒が開店
    すると言われる。
    東京で修業をした料理人たちが次々と店を出し、独自の進化も遂げる。
    この熱さ、本場をしのぐか。


    世界の美食が集まるニューヨークで今、最も注目されているのがラーメンだろう。
    ニューヨーク・タイムズ紙はグルメ欄の1面でラーメン店特集をし、「街がズルズルし
    始めた(While the City Slurps)」と見出しを付けた。

    市内の店を網羅したマップが発行され、コンテストも催された。

    ブームの火付け役となった店の一つは、豚骨ラーメンの「一風堂」。
    2008年3月に1号店を開くと2時間待ちの行列が。
    ミシュランガイドに毎年掲載され、飲食店評価サイトのイェルプでは
    10年に全米トップを勝ち取った。


    全文はソースで:朝日新聞
    http://www.asahi.com/articles/ASG4M7SJLG4MUHBI01W.html
    The New York Times 
    http://www.nytimes.com/2014/03/05/dining/ramens-big-splash.html

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    ▲日本の店にしか見えない...
     

    『【文化】ラーメン、ニューヨーカーを魅了 「街がズルズルし始めた」』の続きを読む
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