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1: トラネコ◆EDwr815iMY 2014/05/13(火)20:41:22 ID:u9vKml6aB
赤ワインのポリフェノールに健康への効果確認できず、研究
AFP=時事 5月13日 13時13分配信

【AFP=時事】高脂肪の食事がもたらす「落とし穴」を赤ワインで回避できる
とする「フレンチ・パラドックス」には問題があるとする研究が、12日の米国
医師会内科学雑誌(Journal of the American Medical Association Internal Medicine、
電子版)」に掲載された。

 研究によると、赤ワインに豊富に含まれている抗酸化物質の「レスベラトロール」
に人を長生きさせる効果は見受けられなかったという。

 米ジョンズホプキンス大学医学部(Johns Hopkins University School of Medicine)の
リチャード・センバ(Richard Semba)氏率いる研究チームは、「欧米式の食事に含ま
れるレスベラトロールには、炎症、心臓血管疾患、がん、寿命などへの実質的な効果を
持たないことが示された」という。

 ポリフェノールの一種であるレスベラトロールについては、動物を用いた過去の実験で、
健康に良い効果を与える可能性が示されていた。これらの実験結果を受け、レスベラトロー
ルのサプリメントは、米国だけでも年間3000万ドル(約30億円)規模の市場に成長したと
される。

 今回の研究は、イタリア・トスカーナ(Tuscany)地方の2つの小さな村に住む65歳以上
約800人を対象に行われた。研究では、被験者の尿に含まれるレスベラトロールの濃度が
測定され、食事を通して摂取したレスベラトロールが、健康促進に効果を与えているか
どうかを調べた。

 しかし、1998年に研究を開始してから9年間で被験者の34%が死亡したことから、
レスベラトロール濃度と早死にとの間に相互関係を見つけることはできなかった。また、
がんや心臓疾患の発症とレスベラトロール濃度との間にも、特に関連性を見出すことが
できなかったという。
(以下、略)

詳細のソース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140513-00000019-jij_afp-int


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