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ビジネス周辺(2ch,open2ch)ニュース速攻まとめ

    ワイン


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    ▲チリ イースター島くらいしか思い浮かばない...

    スーパーなどでチリ産のワインを多く見かけます。低価格なのに、おいしい。そんなコストパフォーマンス(コスパ)の良さが人気の理由のようです。
    『「コスパ最高“チリ”ワイン!?」日常飲むのに…輸入量フランス産抜く』の続きを読む


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    抹茶色という予想に反し、注がれた緑茶は冷えた白ワインのように透き通っていた。ワインボトルに入った1本2万円の高級緑茶。

    販売するのは入間市小谷田の茶類卸業「丸山園茶店」の花巻達彦社長(46)だ。
    『「ワインボトル入り高級緑茶!?」丸山園…新しい日本茶の楽しみ方を提案』の続きを読む


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    ▲ヒック...どうせ私はネコですよ...ってんだ

    アメリカコロラド州にある都市デンバーの起業家が、猫用ワインの製造を開始した。ハフィントンポストが報じた。

    数ヶ月前始動したプロジェクトがすでにお得意さんを見つけた。ワインが好きで、動物と一緒に楽しみたいが、アルコールは動物にとって非常に危険なのだと、顧客は語った。
    『「愛猫とワインで乾杯!?」ネコ好きの米起業家…猫用ワインの製造を開始』の続きを読む


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    【AFP】スペインとの国境から約10キロのフランスの町ルブロン(Le Boulon)で4日、フランスのワイン製造者らがスペインやイタリア産ワインの輸入に反対する抗議活動を行なった。 
    『「安モンはこうしてくれる!?」仏ワイン製造者…安い輸入業者に抗議行動』の続きを読む


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    (イメージ)

    フランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」の初荷約3.5トン(3192本)が31日、関西国際空港に到着した。大阪税関が通関検査を公開し、職員が箱からワインを取り出して中身を確認した。解禁日は11月19日午前0時。 
    『「バブルの名残!?」我がワイン人生最良…ボージョレ・ヌーボー関空初荷』の続きを読む


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    【ロンドン=内藤泰朗】英国を訪問した中国の習近平国家主席を歓迎する公式晩餐会で出された高級ワインが関係者の間で話題になっている。

    民主化を求める学生を中国当局が武力で鎮圧、多数の死傷者を出した天安門事件と同じ1989年のワインだったためだ。ただの偶然か、英国的な皮肉あふれる無言の抵抗なのか。同事件を連想した招待客らの間では、さまざまな憶測を呼んでいる。
    『「赤ワインは“血”の匂い!?」習主席訪英…皮肉、無言の抵抗だったのか』の続きを読む


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    【ワシントン=三井誠】米航空宇宙局(NASA)は23日、太陽に今年初めに最接近して話題になった「ラブジョイ彗星」が噴き出すガスには21種類の有機分子が含まれるとする研究結果を発表した。

    NASAによると、有機物はこれまでも別の彗星で見つかっていたが、今回は、飲む酒の成分であるアルコール(エチルアルコール)を初めて確認した。
    『「毎秒ワイン500本分!?」ラブジョイ彗星…アルコール噴き出していた』の続きを読む

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    by Peter Thoeny - Quality HDR Photography

    1: トラネコ◆EDwr815iMY 2014/05/13(火)20:41:22 ID:u9vKml6aB
    赤ワインのポリフェノールに健康への効果確認できず、研究
    AFP=時事 5月13日 13時13分配信

    【AFP=時事】高脂肪の食事がもたらす「落とし穴」を赤ワインで回避できる
    とする「フレンチ・パラドックス」には問題があるとする研究が、12日の米国
    医師会内科学雑誌(Journal of the American Medical Association Internal Medicine、
    電子版)」に掲載された。

     研究によると、赤ワインに豊富に含まれている抗酸化物質の「レスベラトロール」
    に人を長生きさせる効果は見受けられなかったという。

     米ジョンズホプキンス大学医学部(Johns Hopkins University School of Medicine)の
    リチャード・センバ(Richard Semba)氏率いる研究チームは、「欧米式の食事に含ま
    れるレスベラトロールには、炎症、心臓血管疾患、がん、寿命などへの実質的な効果を
    持たないことが示された」という。

     ポリフェノールの一種であるレスベラトロールについては、動物を用いた過去の実験で、
    健康に良い効果を与える可能性が示されていた。これらの実験結果を受け、レスベラトロー
    ルのサプリメントは、米国だけでも年間3000万ドル(約30億円)規模の市場に成長したと
    される。

     今回の研究は、イタリア・トスカーナ(Tuscany)地方の2つの小さな村に住む65歳以上
    約800人を対象に行われた。研究では、被験者の尿に含まれるレスベラトロールの濃度が
    測定され、食事を通して摂取したレスベラトロールが、健康促進に効果を与えているか
    どうかを調べた。

     しかし、1998年に研究を開始してから9年間で被験者の34%が死亡したことから、
    レスベラトロール濃度と早死にとの間に相互関係を見つけることはできなかった。また、
    がんや心臓疾患の発症とレスベラトロール濃度との間にも、特に関連性を見出すことが
    できなかったという。
    (以下、略)

    詳細のソース
    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140513-00000019-jij_afp-int


    『【医学】アメリカのジョンズホプキンス大学医学部「赤ワインのポリフェノールに健康への効果確認できず」』の続きを読む

    1: ライトスタッフ◎φ ★ 2014/03/14(金) 07:43:34.21 ID:???
    もう、これは魔法かと!

    なんと、お水からワインを作り出す装置が開発されたのだとか。
    その名も「The Miracle Machine」。

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    ソムリエやワインバイヤーなどの経歴を持つKevin Boyerさんと認定ワイン
    スペシャリストであり起業家のPhilip Jamesさんが開発したもの。お水に
    濃縮ぶどう果汁やワインイーストなどの粉を加えてマシーンのスイッチを
    ONにするだけで、3日でワインができるんですって!

    操作はスマートフォンから行うそうです。

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    iOS /Androidに対応する専用アプリで、作りたいワインの種類を6種類の中から選び、
    必要な分量の材料を入れて、スタートボタンを押します。アプリでは、醸造の進み
    具合や温度、できるまでの時間などをチェックすることもできます。

    これから、海外のクラウドファンディング「Kickstartar」で資金調達を行うため
    準備中です。もし、商品化された際には、499ドルで発売予定だそうです。

    ただ、日本ではアルコール度数が1%以上のお酒を家庭で作ることは禁止されている
    とのことなので、この魔法のマシーンを国内で使うことはできません。

    でも、こんな魔法のようなマシーンがあるなんて、本やアニメに描かれていた未来を
    感じずにはいられません。

    水から3日で作られたワイン、どんな味がするんだろう。飲んでみたいなぁ。

    ◎ソース(動画あり)
    http://www.fashionsnap.com/the-posts/2014-03-13/wine-miracle-machine/

    http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1394750614/ 『【酒類】水からワインが作れる装置開発 [03/14]』の続きを読む
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